Keju Aroma merupakan camilan sederhana yang memiliki citarasa unik karena perpaduan rasa gurih, manis dan asin. Keju Aroma merupakan salah satu makanan yang dapat dijadikan alternatif untuk yang tidak suka keju.
Keju aroma terbuat dari keju cheddar yang dibalut kulit lumpia atau kulit pangsit kemudian digoreng sampai garing.
Sebutan makanan ini berawal dari pisang aroma yaitu kulit lumpia atau kulit pangsit berisi pisang dan bahan makanan lain seperti meses.
Kamu dapat menyantap sendiri keju aroma maupun menjualnya. Ingin tahu bagaimana cara membuat keju aroma yang simpel? Ikuti resep dari Foodplaceberikut.
Resep keju aroma renyah
Bahan keju aroma
- 100 gram keju cheddar, potong memanjang
- Kulit lumpia secukupnya
- Selai stroberi secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat keju aroma renyah
- Siapkan kulit lumpia. Letakkan keju cheddar yang sudah dipotong ke atas kulit lumpia. Oles dengan selai stroberi. Taburi gula pasir.
- Gulung kulit lumpia hingga menutupi seluruh isian. Rekatkan setiap sisi dengan larutan tepung terigu. Rekatkan juga bagian atas dan bawah kulit lumpia hingga rapat.
- Panaskan minyak, goreng keju aroma sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan keju aroma dengan tambahan selai stroberi.